商品一覧
登録アイテム数: 381件
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☆季節限定品（6BY）☆
原料米・・・あさひの夢
精米歩合・・・７０％
使用酵母・・・７０１
日本酒度・・・
酸度・・・
アルコール度・・・１９．４度
杜氏・・・松井…
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☆季節限定品（6BY）☆
原料米・・・あさひの夢
精米歩合・・・７０％
使用酵母・・・７０１
日本酒度・・・
酸度・・・
アルコール度・・・１９．４度
杜氏・・・松井…
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☆限定品（6BY）☆
こちらの商品は、地元産（日光市）の酒米と水だけで仕込んだ日本酒（モロミ）を、目の粗い布で濾（こ）して造った純米醸造の【にごり酒】です。
このビンの中には、厳冬期…
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☆季節限定品（6BY)☆
こちらの商品は『粗漉し（あらごし）』ですので、濁酒（ドブロク）の様な商品です。
生原酒にごり酒ならではの、ガス感の漂う出来立て新酒の味わいをお楽しみ下さい。
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☆九尾 記憶に残るかおり☆
「九尾 かおりぷんぷん 無濾過生原酒」に続く香りを意識したお酒です。
今回の「かおり」はふんわりと優しいお米や酵母の香り。雪をイメージするような真っ白なにごり酒で…
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☆１５００本限定品☆
瓶内二次発酵の純米吟醸スパークリング。
一口含めば炭酸ガスの刺激も手伝って、ナチュラルなお米の旨味が口中に広がり、とても爽やかな飲み口。
優雅で贅沢なひとときをお過…
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☆数量限定☆
仕込み水のかわりに仕込酒雄町55％を使った贅沢なとろりとした貴醸酒タイプ。
ふわりとした芳醇な香り、クリーミーな酒米本来の旨みに乳酸菌飲料のような口溶けが特徴。
ハイボール(2…
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☆限定品（6BY）☆
今年も発売となりました『姿スパークリング！』
発泡性のにごり生酒で、ラベルもシャンパンの様でユニークです♪
【注】こちらの商品は県内でもトップクラスの発…
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☆九尾 記憶に残るかおり☆
「九尾 かおりぷんぷん 無濾過生原酒」に続く香りを意識したお酒です。
今回の「かおり」はふんわりと優しいお米や酵母の香り。雪をイメージするような真っ白なにごり酒で…
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※カップの蓋にガス抜き用の穴が開いております。立てて保管するようご注意ください。
☆限定品（5BY）☆
原材料・・・米・米麹
日本酒度・・・－２２
酸度・・・３．８
アル…
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【注】こちらの商品はお取り寄せとなりますので、入荷までに約５日間ほどかかります。
☆限定品（5BY）☆
原材料・・・米・米麹
日本酒度・・・－２２
酸度・・・３．８
アルコ…
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☆冬季限定 しぼりたて生酒☆
昔ながらの酒槽でゆっくりと時間をかけて丁寧に搾られた生酒。
搾りたてらしいフレッシュさと柔らかなシュワシュワ感、淡麗な味わいをお楽しみ下さい。
原料…
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☆冬季限定 しぼりたて生酒☆
昔ながらの酒槽でゆっくりと時間をかけて丁寧に搾られた生酒。
搾りたてらしいフレッシュさと柔らかなシュワシュワ感、淡麗な味わいをお楽しみ下さい。
原料米…
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☆季節限定品（6BY）☆
原料米・・・あさひの夢
精米歩合・・・７０％
使用酵母・・・
日本酒度・・・
酸度・・・
アルコール度・・・２０．６度
杜氏・・・松井宣貴（…
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☆季節限定品（6BY）☆
原料米・・・あさひの夢
精米歩合・・・７０％
使用酵母・・・
日本酒度・・・
酸度・・・
アルコール度・・・２０．６度
杜氏・・・松井宣貴（…
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☆数量限定（5BY）☆
契約農家の規格外になってしまった【山田錦】を使用して醸した純米酒なのですが、
規格外米は品種も名乗れなければ純米酒とも名乗れません・・・
ですので、商品のラ…
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☆日光市地区限定商品☆
飲むほどに旨さが冴える飲みあきしない端麗辛口のお酒です。
キレの良さと軽快な後味は料理の味を引き立てます。
酒通の方にこそ是非飲み比べて頂きたい本格的辛口です。…
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☆日光市地区限定商品☆
飲むほどに旨さが冴える飲みあきしない端麗辛口のお酒です。
キレの良さと軽快な後味は料理の味を引き立てます。
酒通の方にこそ是非飲み比べて頂きたい本格的辛口です…
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原料米・・・日本晴
精米歩合・・・７０％
使用酵母・・・７０１号
日本酒度・・・＋７
酸度・・・１．５
アルコール度・・・１５〜１６度未満
杜氏・・・松井宣貴（初代下野杜氏）
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原料米・・・あさひの夢
精米歩合・・・７０％
使用酵母・・・７号
日本酒度・・・＋２
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１４．７
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原料米・・・山田錦
精米歩合・・・４５％
使用酵母・・・T-F ・ T-デルタ
日本酒度・・・＋２
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１５．７
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★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
原料米・・・五百万石（日光市産）
精米歩合・・・麹米５０％掛…
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★日光の自然の恵みを充分に活かし、良質の酒米だけを原料にして醸し出したお酒です。
原料米・・・あさひの夢
精米歩合・・・６５％
使用酵母・・・７号
日本酒度・・・＋２
酸度・…
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原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
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原料米・・・五百万石
精米歩合・・・５８％
使用酵母・・・T-F・小川
日本酒度・・・＋６
酸度・・・１．３
アルコール度・・・１５〜１６度
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原料米・・・あさひの夢
精米歩合・・・６５％
使用酵母・・・７号
日本酒度・・・＋２
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１４．７
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原料米・・・栃木県産五百万石
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・--
日本酒度・・・＋４
酸度・・・--
アルコール度・・・１５度
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原料米・・・五百万石・美山錦
精米歩合・・・５３％
使用酵母・・・--
日本酒度・・・＋１．５〜＋２．５
酸度・・・１．２〜１．４
アルコール度・・・１４〜１５度
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★味があって、すっきりとした辛口純米酒です。
●甘・辛の目安・・・辛口
●おすすめの飲み方
・オンザロックで
・冷やして ５〜１０℃
・やや冷やして１０〜１５℃
・…
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原料米・・・栃木五百万石・日本晴
精米歩合・・・６５％
使用酵母・・・協会７０１
日本酒度・・・－３〜－５
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１５．５度
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