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栃木県の日本酒（地酒） >
純米大吟醸酒
商品一覧
登録アイテム数: 33件
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☆DELICIEU＝この上なく心地よい☆
透明感のある完熟ピーチの香り、ファーストアタックにくる上品で甘美な旨みの主張ときれいな酸味が協調しあい口中で贅沢な余韻を心地よく楽しめる中口タイプの純…
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☆【Challenge＆change】「心躍る酒を」☆
深みを持たせながらクリアさも併せ持つ山廃造りながらそれを感じさせない味わい。香りは上品なアプリコットや洋ナシを思わせる、甘み・酸味・苦…
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☆日光の御神水で仕込んだ純米大吟醸☆
鳳凰美田〜ミクマリ〜純米大吟醸酒は、日光の御神水で仕込んだお酒です。発酵している醪のフレッシュ感とガス感をそのままのすがたで瓶に詰め込んだ発泡性を有する新し…
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☆大切に醸し伝える作品☆
グラスに注ぎ酒温が上がるにつれ広がる吟醸香、芳醇で優しいお米の味わいをお楽しみ下さい。
原料米・・・山田錦100％使用
精米歩合・・・４０％
使用酵母…
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☆大切に醸し伝える作品☆
グラスに注ぎ酒温が上がるにつれ広がる吟醸香、芳醇で優しいお米の味わいをお楽しみ下さい。
原料米・・・山田錦100％使用
精米歩合・・・４０％
使用酵母…
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☆鳳凰美田 レギュラー商品☆
華やかで柔らかいタッチ、優しいナチュラルな味わいを特徴とした山田錦。上品な味わいをお楽しみ下さい。
原料米・・・山田錦100％使用
精米歩合・・・５０％
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☆Ｇ７栃木県・日光男女共同参画・女性活躍担当大臣会合政府主催レセプションディナー乾杯酒に選ばれました☆
栃木県オリジナルの酒造好適米「夢ささら」を全量使用し精米歩合４５％まで磨き上げ丁寧に醸され…
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☆これだけで主役☆
青リンゴやカリンを思わせる華やかな香り、柔らかい甘みとほど良い酸味がバランス良く口の中に広がり、ふくよかな味わいの余韻が楽しめます。山田錦の上質な旨みとエレガントな香りのハ…
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☆【一意専心】・【勇住邁進】の信念で造り上げた蔵元の集大成☆
栃木県産酒造好適米【夢ささら】100％使用し、25％精米で醸した至純至高の逸品。
気品のある澄みきった香りと華やかさとふくよかさが…
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☆【Challenge＆change】「心躍る酒を」☆
☆令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒☆
やさしいラフランスの香り、透明感のある上品な甘みとしっかりとまとめ上げる酸味が調和したジュー…
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栃木県酒造好適米「夢ささら」100％使用した純米大吟醸無濾過生原酒。
ジューシーなパイナップルの香り、フレッシュな旨みと酸味の融合性を感じる味わいが特徴的な甘ジューシータイプの日本酒です。
「食」…
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栃木県酒造好適米「夢ささら」100％使用した純米大吟醸無濾過生原酒。
ジューシーなパイナップルの香り、フレッシュな旨みと酸味の融合性を感じる味わいが特徴的な甘ジューシータイプの日本酒です。
「食」…
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☆新☆レギュラー商品☆
昨年まで「Ｙ2」にて発売しておりましたがご好評のためレギュラー商品に仲間入り！
麴米「山田錦」と掛米「夢ささら」を使用した純米大吟醸無濾過生原酒。
瑞々しいラフランス…
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原料米・・・夢ささら１００％
精米歩合・・・４５％
使用酵母・・・
日本酒度・・・+０．８
酸度・・・１．４
アミノ酸度・・・１．０
アルコール度・・・１５度
（注）…
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原料米・・・夢ささら１００％
精米歩合・・・４５％
使用酵母・・・栃木県酵母TF/TS
日本酒度・・・＋０．８
酸度・・・１．４
アミノ酸度・・・１．０
アルコール度・・・１…
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☆新しい望、誕生☆
兵庫県産の「愛山」を使用。
爽やかな香り、メロンやライチなどのフルーティーさを思わせるインパクト、程よい甘さと酸味の織りなす芳醇なコクが、綺麗で透明感のある旨さを感じさせて…
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☆新 望bo：☆
広島県のオリジナル酒米「千本錦」を使用した純米大吟醸。
透明感のある味わいながら米の膨らみを感じ、リンゴやマスカットを思わせる華やかな香り。味わいと香りのバランスの取れた大変飲…
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岡山県産雄町を低温で丁寧に醸した純米大吟醸。
上品で華やかな香り、柔らかく濃厚な旨み、甘み、最後の酸味。
見事なハーモニーが口の中で重なります。
原料米・・・ 雄町（岡山県産）100％
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岡山県産雄町を低温で丁寧に醸した純米大吟醸。
上品で華やかな香り、柔らかく濃厚な旨み、甘み、最後の酸味。
見事なハーモニーが口の中で重なります。
原料米・・・ 雄町（岡山県産）100％
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☆第15回雄町サミット最優等賞受賞☆
岡山県産雄町を低温で丁寧に醸した純米大吟醸。
マスカットのような爽やかな香り、最初にやや甘口の味わいが感じられ、ボリューム感溢れるしっかりとした旨みが口の…
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★白く磨いた良質の酒米と口当たりなめらかな日光の伏流水だけを原料とした、純米造りの大吟醸です。ふくよかな香りとやわらかな舌ざわりが特徴です。
●甘・辛の目安
やや辛口
●おす…
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☆限定品☆
「四季桜 花宝」は、昭和５６酒造年度に美味しい純米酒を醸したいと取り組んで誕生した大吟醸純米酒です。
兵庫県産山田錦を原料にして、小さなタンクで徹底した温度管理で醸した「…
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長年にわたり愛され続けてきた「純米吟醸 天鷹心」が、リニューアルされてパワーアップしました！
「芳醇微薫」。それが新しい純米大吟醸「天鷹心」の代名詞。
「食べながら飲む酒」「飲み飽き…
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長年にわたり愛され続けてきた「純米吟醸 天鷹心」が、リニューアルされてパワーアップしました！
「芳醇微薫」。それが新しい純米大吟醸「天鷹心」の代名詞。
「食べながら飲む酒」「飲み飽き…
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原料米・・・山田錦
精米歩合・・・４０％
日本酒度・・・＋５
酸度・・・１．５
アルコール度・・・１５．８
（注）常温での発送も可能ですが、暑い時期（特に夏）はクール便の選択…
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原料米・・・山田錦
精米歩合・・・４０％
日本酒度・・・＋５
酸度・・・１．５
アルコール度・・・１５．８
（注）常温での発送も可能ですが、暑い時期（特に夏）はクール便の選択…
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☆高校生が作った山田錦を使用☆
将来日本の農業を担うであろう栃木農業高校の生徒が作った山田錦で醸した未来に羽ばたく姿。
原料米・・・山田錦１００％
精米歩合・・・５０％
日本酒度・・…
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☆山形県産酒造好適米 酒未来使用☆
酒米「酒未来」は「十四代」醸造元の高木酒造株式会社が18年の歳月を経て育種に成功した酒米で、日本酒が未来永劫発展し、未来ある醸造家たちが切磋琢磨し輝いて欲しい…
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☆日光の御神水で仕込んだ純米大吟醸☆
鳳凰美田〜ミクマリ〜純米大吟醸酒は、日光の御神水で仕込んだお酒です。発酵している醪のフレッシュ感とガス感をそのままのすがたで丁寧に瓶にラッピングした発泡性を…
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☆限定１８０本 生原酒商品☆
透明感のある山廃仕込みに滑らかで上品な酸味を加え、(より上級な＝スペリオル)味わいに進化を遂げた純米大吟醸。ピンクグレープフルーツの甘柑橘な香り、ダイレクトに響…
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