商品一覧
登録アイテム数: 392件
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★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
原料米・・・五百万石（日光市産）
精米歩合・・・麹米５０％掛…
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さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
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さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
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新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
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新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
原料…
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☆限定ラベル うきよすがた☆
切腹ピストルズ隊長飯田団紅デザインの限定ラベル。香り穏やかでしっかりとした味わいをお楽しみ下さい。
原料米・・・五百万石１００％
精米歩合・・・５５％
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大人気！姿の【袋吊瓶囲い】です。
袋吊りならではの繊細な味をご堪能下さい。
☆数量限定☆
原料米・・・山田錦１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・－２
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☆望シリーズの初しぼり☆
栃木県の酒米「夢ささら」と栃木県の酵母を使用。ぶどうやりんごのような新鮮な爽やかな香り、口の中で広がる優しい甘さ、望しか醸し出すことの出来ない味わいをお楽しみください。…
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☆鳳凰美田 レギュラー商品☆
芳醇で柔らかい口当たり、フルーティーで爽やかな香り。旨みと酸の絶妙なバランスとキレの良さ、飲み飽きしない心地よい味わいをお楽しみ下さい。
原料米・・・山田…
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☆冬季限定 温め酒☆
伝統的な生酛造りにて丁寧に醸された、秋田流生酛造りの純米吟醸酒。歴史深い酒米「雄町」を使用し生酛仕込みにて大切に醸し２年間低温熟成。
燗酒としてもお楽しみいただけま…
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☆季節限定商品☆
「鳳凰美田」の新酒の中でもマスカットのようなタッチを基調とした吟醸香に、新酒ならではのフレッシュ感、青リンゴやベリーを連想させる瑞々しい香りやジューシーな酸味などの彩りを重ね…
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☆栃木県産酒造好適米 夢ささら使用☆
日光の雄大な自然の中、日光水系により栽培され育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、
その水源の「水」を仕込み水として伝統できな生酛造りにて丁寧に醸され…
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☆数量限定☆（6BY）
原料米・・・五百万石１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・－１
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１７．０度
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☆数量限定商品☆
「食とのペアリング」をコンセプトとしたクリアな辛口を演出。
アップル・メロン・キウイなどの上品な甘い香り、ジューシーさのあるしっかり感じられる旨み、クリアな辛口ドライがフ…
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☆【Challenge＆change】「心躍る酒を」☆
柑橘系グレープフルーツのほのかな香り、透き通る綺麗な旨みと広がる上品な酸味が奏でる「食」に寄り添う品格のある味わいをご堪能下さい。
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☆七水プレミアムレギュラー商品☆
ジューシーアップルのやさしい香り、ボリューム感のある完熟した上品な甘みとフィニッシュへと導く透明感のある酸味が贅沢な味わいを醸し出します。
原料米・・…
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原料米・・・雄町100％
精米歩合・・・55％
使用酵母・・・K1404
仕込水・・・高原山麓自家湧水（超軟水）
日本酒度・・・＋３．０
酸度・・・１．６
アルコール度・・・…
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☆限定品☆
純米吟醸無濾過生原酒(雄町)とは違う別タンクで仕込んだ商品です！
無濾過生原酒と違い、スッキリとした生酒として特別に瓶詰めし出荷してもらいました当店オリジナルです！
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☆春杯 季節限定☆
原料米・・・那須産五百万石 １００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・明利小川酵母
日本酒度・・・＋２
酸度 ・・・１．８
アルコール度・・・１…
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☆春杯 季節限定☆
原料米・・・那須産五百万石 １００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・明利小川酵母
日本酒度・・・＋２
酸度 ・・・１．８
アルコール度・・・１…
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☆栃木県産酒造好適米 夢ささら使用☆
原料米・・・夢ささら１００％
精米歩合・・・５０％
使用酵母・・・Ⅿ３１０＋明利小川酵母
日本酒度・・・－２
酸度 ・・・１．５
ア…
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☆栃木県産酒造好適米 夢ささら使用☆
原料米・・・夢ささら１００％
精米歩合・・・５０％
使用酵母・・・Ⅿ３１０＋明利小川酵母
日本酒度・・・－２
酸度 ・・・１．５
ア…
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☆限定品☆
希少性のある酒米「吟のさと」使用。
ほどほどに柔らかい米質としっかりとした味幅、無加圧ならではのシュワシュワとした微発泡感、
綺麗な酒質の中に生酒由来の甘味とフレッシュでジュ…
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☆季節限定☆
日光市産酒米「夢ささら」と栃木県酵母で仕込んだ、人気の夏限定原酒。
香りよく爽やかなタイプで原酒(17度)なのでオンザロックがおススメです。
使用米 ・・・日光産夢さ…
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☆季節限定 夏酒（6BY）☆
原料米・・・五百万石
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・Ｋ１４０１
日本酒度・・・＋２．０
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１５〜１６…
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☆季節限定 夏酒（6BY）☆
原料米・・・五百万石
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・Ｋ１４０１
日本酒度・・・＋２．０
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１５〜１６…
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青りんごを思わせる爽やかな香り、若駒で一番の辛口酒。シャープさがありながら綺麗な旨味、キレの良さをお楽しみ下さい。
原材料・・・米(国産)・米麴(国産米)
原料米・・・五百万石１００％
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栃木県酒造好適米「夢ささら」100％使用した純米吟醸無濾過生原酒。
フルーティーなミックスフルーツの香りとジューシーな甘みと調和する酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいをお楽しみ下さい。
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☆季節限定商品☆
希少な酒米である「愛山」の魅力を身近に感じることができるフラッグシップ。「愛山」の個性と可能性を表現し、日本酒をグラスに注いでからの味わいのストーリー性や酒温帯の変化による味…
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☆限定品☆
希少性のある酒米「吟のさと」使用。
ほどほどに柔らかい米質としっかりとした味幅、無加圧ならではのシュワシュワとした微発泡感、
綺麗な酒質の中に生酒由来の甘味とフレッシュでジュ…
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