日光　吉田屋酒店

　☆季節限定品（29BY）☆

　自然の恵みをいっぱいに受けた酒米を使用し、培った技術を最大限に投入した、丁寧な醗酵管理としぼりの方法にこだわったお酒です。
　この旨みを引き出す酒造りに賛同した酒販店と共に、熱意を持って造りから参与し『西堀酒工房』と命名しました。

　販売店は栃木県内外の地酒を取り扱うプロショップ、16店舗のみの取扱商品です。

　原料米・・・栃木１４号
　精米歩合・・・７０％
　使用酵母・・・－－
　日本酒度・・・＋７．０
　酸度・・・－－
　アルコール度・・・１７度

　【袋槽がけ】720mlと1800mlより。

　【袋しずくどり】720mlと1800mlより。

　【粗漉しもろみ】720mlと1800mlより。