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商品詳細

純米生原酒 あらごしにごり酒 西堀酒工房(西堀酒造)720ml

販売価格: 1,925円(税込)
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
 ☆季節限定品(5BY)☆

 こちらの商品は『粗漉し(あらごし)』ですので、濁酒(ドブロク)の様な商品です。
 生原酒にごり酒ならではの、ガス感の漂う出来立て新酒の味わいをお楽しみ下さい。

 ※こちらの商品は、キャップ(蓋)上部にガスを抜くための穴が開いておりますので、配送する際、揺れてお酒が漏れ出す場合がございますので、予めご了承下さい。

 原料米・・・とちぎ酒14号
 精米歩合・・・70%
 使用酵母・・・T‐F
 日本酒度・・・-4.0
 酸度・・・1.7
 アルコール度・・・17度

 自然の恵みをいっぱいに受けた酒米を使用し、培った技術を最大限に投入した、丁寧な醗酵管理としぼりの方法にこだわったお酒です。
 この旨みを引き出す酒造りに共感した酒販店と共に、熱意を持って造りから参与し『西堀工房』と命名しました。

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