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2013年08月06日
 ☆特別限定品(24BY)☆

 こちらの商品は、新酒の特別純米酒「門外不出」を濾過や加水、火入れ等をせずに、そのままビン詰めしていただきました、特別な無濾過生原酒です。

 商品の詳細は720mlより。
2013年07月22日
 (限定品)

 ※こちらの商品は純米なのですが、使用している古代米にはお米の等級が無い為に(純米酒)という表記ができません事をご了承下さい。

 使用している原材料は、栃木県小山市で収穫された古代米(赤米・緑米)で仕込み、2年以上の熟成をさせております。

 商品の詳細はこちらより。
2013年06月21日
商品の詳細はこちらより。
2013年06月16日
 ☆限定品☆

 こちらの商品は蔵の『隠し酒』と呼ばれるもので、試験醸造、試作貯蔵、蔵技術向上などの為に造られた特別な日本酒です。

 商品の詳細はこちらより。
2013年05月06日
 ☆初夏限定品(24BY)☆

 原料米・・・ひとごこち100%

 商品の詳細は720ml1800mlより。
2013年04月14日
 ★限定品(24BY)★

 第92回・93回と2年連続して南部杜氏自醸清酒鑑評会で見事に主席を受賞した、福島県豊国酒造合資会社が醸しました新ブランドの【一歩己(いぶき)】です。

 今年で3年目となりました一歩己(いぶき)【一回火入れ純米原酒】です。

 ◎一歩己の由来
 一歩ずつの「一歩」と、若き蔵人自身を指す「己(おのれ)」を組み合わせ、ほとばしる生気を表す「息吹(いぶき)」に掛けた造語。

 商品の詳細は720ml1800mlより。
2013年04月14日
 ☆限定品(24BY)☆

 門外不出などの日本酒を醸する西堀酒造様から特別なご好意で、

720ml は通常価格 \3.360-のところを、なんと!\2.000-

で限定販売致します!

 大吟醸の斗瓶取りがこの価格とはビックリです!

 数量に限りがございますので、企画商品が無くなりましたら終了とさせて頂きますのでご了承下さい。。。

 原料米・・・山田錦100%
 精米歩合・・・40%
 使用酵母・・・--
 日本酒度・・・+3.5
 酸度・・・1.2
 アミノ酸度・・・1.1
 アルコール度・・・17%台

 商品の詳細は720mlより。
2013年04月01日
 ☆250本限定(24BY)☆

 ●シリアルナンバー入り!

 麹の量を大幅にUP(麹歩合2.5倍)!

 美味さが際立つ濃醇な純米酒です

 商品の詳細はこちらより。
2013年03月22日
 ☆数量限定(24BY)☆

 原料米・・・麹米(山田錦)掛米(ひとごこち)
 精米歩合・・・55%
 使用酵母・・・--
 日本酒度・・・+5
 酸度・・・1.7
 アルコール度・・・17.3度

 商品の詳細は720ml720mlより。
2013年03月01日
 ☆限定品(24BY)☆

 「真・地酒宣言」をコンセプトに掲げる澤姫の最高傑作。
 華やかな香味と爽快な味わいの軽さが自慢です。 

 ※インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010
    SAKE部門「吟醸酒・大吟醸酒の部」
     最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞

 商品の詳細は720ml1800mlより。
2013年02月22日
 ☆数量限定(24BY)☆

 商品の詳細は720ml1800mlより。
2013年02月22日
 ☆数量限定(24BY)☆

 商品の詳細は720ml1800mlより。
2013年02月08日
 ☆限定品(24BY)☆

 ほど良い吟醸酒の香りと、やわらかな味わいでバランスの良い風味が、飲みあきしない大吟醸です。

 商品の詳細はこちらより。
2012年12月27日
 ☆限定品(24BY)☆


 商品の詳細は720mlより。
2012年12月20日
 ☆限定品(24BY)☆

 原料米・・・五百万石100%
 精米歩合・・・55%
 使用酵母・・・K601+K1801
 日本酒度・・・+4.5
 酸度・・・1.4
 アルコール度・・・17〜18度

 商品の詳細はこちらより。
2012年11月29日
 しっかりした味わいとキレ味が特徴の純米酒で、お燗しても旨みが際だち、バランス良く調和されて美味しくお飲み頂けます。


 商品の詳細は720ml1800mlより。
2012年11月22日
 ☆限定品(23BY)☆

 自然の恵みをいっぱいに受けた酒米を使用し、培った技術を最大限に投入し、丁寧な醗酵管理としぼりの方法にこだわったお酒です。
 この旨みを引き出す酒造りに賛同した酒販店が共に、熱意を持って造りから参与し『西堀工房と命名』納得のいくお酒を商品化したものです。

 味わいは濃厚ですのでオンザロックでもお楽しみいただけると思います。
 ぬる燗でお召し上がる場合は、一割近くの加水をお勧めいたします。

 販売店は栃木県内外の地酒を取り扱うプロショップ、16店舗のみの取扱商品です。

 商品の詳細は720ml1800mlより。
2012年11月10日
 ☆極限定品☆

 栃木マイクロブルワリー醸造、『なつおとめ』イチゴビールが再入荷致しました。

 こちらの商品に使用している『なつおとめ』のイチゴは、栃木県農業試験場いちご研究所が、夏秋いちごの新品種『なつおとめ』を開発し、普通は基本的に冬〜春にかけて収穫されるイチゴですが、この『なつおとめ』は夏〜秋にかけて収穫されるイチゴで、市場にはなかなか出回らない品種なのです!

 その『なつおとめ』イチゴを、これでもか!って程に使用して醸造したビールです。

 商品の詳細はこちらより。
2012年08月29日
 ☆特別限定品☆

 こちらの商品は、なんと!平成15年・16年・18年・21年の大吟醸、それも金賞受賞酒を氷点下4℃以下で貯蔵したものを絶妙にブレンドしました熟成酒です。

 商品の詳細はこちらより。
2012年07月27日
 【限定品(23BY)】

 2012年の5月に行われました世界最大規模のワインコンペティション『インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)ロンドン大会2012』SAKE部門 吟醸・大吟醸の部において塩谷町トロフィーを受賞しました!

 商品の詳細はこちらより。
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