日光　吉田屋酒店

☆山形県産酒造好適米　酒未来使用☆

酒米「酒未来」は「十四代」醸造元の高木酒造株式会社が18年の歳月を経て育種に成功した酒米で、日本酒が未来永劫発展し、未来ある醸造家たちが切磋琢磨し輝いて欲しいとの願いを込め名付けられた酒米です。
その「酒未来」を伝統ある生酛造りで醸し、清々しい香りと質感、そしてクリーミーで優しい余韻を感じさせる純米大吟醸をお楽しみ下さい。


　原料米・・・山形県産酒未来１００％
　精米歩合・・・５０％
　アルコール度・・・１６度以上17度未満
　保存方法・・・－５℃〜５℃で保管