日光　吉田屋酒店

☆栃木県産酒造好適米　夢ささら使用☆

日光の雄大な自然の中、日光水系により栽培され育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、
その水源の「水」を仕込み水として伝統できな生酛造りにて丁寧に醸された純米吟醸酒。
使用酵母と仕込み方法を変えて醸した、レギュラー商品と違った爽やかな酸味とタッチ、そしてライトな甘みや味わいをお楽しみ下さい。


　原料米・・・夢ささら１００％
　精米歩合・・・５５％
　アルコール度・・・１６度以上17度未満
　保存方法・・・－５℃〜５℃で保管