日光　吉田屋酒店

☆二段仕込みしょう油と純米吟醸酒粕との奇跡の出会い☆

日光東照宮献上しょう油「譜代相伝」に地元日光の日本酒蔵元「渡邊佐平商店」の純米吟醸酒「日光誉」の酒粕を仕込みました。
米の甘み、そして日本酒の奥深さが重なり合ったふくよかな味わいは、魚やお肉料理によく合います。
日光の老舗同士の素材と技の粋が感じられる特別なしょう油です。