日光　吉田屋酒店

　焼酎の香味に重要な役割を果たす酵母は、東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研究室の中田久保教授が分離開発された特別な酵母を使用し、その酵母の能力を十分発揮させる為に、徹底的に焼酎モロミの温度管理にこだわり、美味しい香味バランスの焼酎です。

　原材料・・・大麦・米麹
　アルコール度・・・２５％
　おススメの召し上がり方・・・夏はロックや水割りで、冬はお湯割りがおススメですが、季節の移り変わりや温度変化に応じて、お好みの飲み方でお楽しみ下さい。