ホーム ｜
栃木県の日本酒（地酒） >
純米吟醸酒
商品一覧
登録アイテム数: 93件
|
|
☆七水プレミアムレギュラー商品☆
☆２００本限定☆
ジューシーアップルのやさしい香り、ボリューム感のある完熟した上品な甘みと、フィニッシュへと導く透明感のある酸味が贅沢な味わいを醸し出します…
|
|
|
☆限定品（6BY）☆
原料米・・・雄町１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・K1401
仕込水・・・高原山麓自家湧水（超軟水）
日本酒度・・・＋３
酸度・・・２…
|
|
|
☆限定品（6BY）☆
原料米・・・雄町１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・K1401
仕込水・・・高原山麓自家湧水（超軟水）
日本酒度・・・＋３
酸度・・・２．…
|
|
|
原料米・・・自家栽培米 五百万石１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・K１４０１
日本酒度・・・＋２
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１５度
杜氏・・・松井宣貴…
|
|
|
原料米・・・自家栽培米 五百万石１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・K１４０１
日本酒度・・・＋２
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１５度
杜氏・・・松井宣貴…
|
|
|
原料米・・・雄町100％
精米歩合・・・55％
使用酵母・・・K1401
仕込水・・・高原山麓自家湧水（超軟水）
日本酒度・・・＋３．０
酸度・・・１．６
アルコール度・・・…
|
|
|
原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
|
|
|
原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
（注）常温での発…
|
|
|
原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
（注）常温での発…
|
|
|
★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
※画像はリニューアル前のものです。ただいま画像準備中のため、今しば…
|
|
|
★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
原料米・・・五百万石（日光市産）
精米歩合・・・麹米５０％掛…
|
|
|
さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
|
|
|
さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
|
|
|
新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
…
|
|
|
新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
原料…
|
|
|
青りんごを思わせる爽やかな香り、若駒で一番の辛口酒。シャープさがありながら綺麗な旨味があり、新酒ならではのキレの良さをお楽しみ下さい。
原材料・・・米(国産)・米麴(国産米)
原料米・・…
|
|
|
☆栃木県産酒造好適米 夢ささら使用☆
日光の雄大な自然の中、日光水系により栽培され育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、
その水源の「水」を仕込み水として伝統できな生酛造りにて丁寧に醸され…
|
|
|
☆鳳凰美田 レギュラー商品☆
芳醇で柔らかい口当たり、フルーティーで爽やかな香り。旨みと酸の絶妙なバランスとキレの良さ、飲み飽きしない心地よい味わいをお楽しみ下さい。
原料米・・・山田…
|
|
|
☆数量限定（6BY）☆
原料米・・・彗星１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・-３
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．２度
|
|
|
☆数量限定（6BY）☆
原料米・・・ひとごこち１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・±０
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．５度
|
|
|
☆数量限定（6BY）☆
原料米・・・ひとごこち１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・±０
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．５度
|
|
|
☆数量限定☆
原料米・・・山田錦１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・±０
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．２度
|
|
|
☆数量限定（5BY）☆
原料米・・・夢ささら１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・＋２
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．１度
|
|
|
☆数量限定（5BY）☆
原料米・・・愛山１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・－１
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１７．３度
|
|
|
☆数量限定☆
※画像はリニューアル前のものです。ただいま準備しておりますので今しばらくお待ちください。
原料米・・・愛山１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・－１
酸度…
|
|
|
☆数量限定（5BY）☆
原料米・・・北しずく１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・－１
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．０度
|
|
|
☆試験醸造数量限定品☆
アップル・メロン・キウイなどの上品な甘い香り、ジューシーさのあるしっかり感じられる旨み、クリアな辛口ドライがフィニッシュへと導く動線が感じられる味わいをお楽しみ下さい。…
|
|
|
☆ワイングラスで飲みたいお酒☆
栃木県産の「ひとごこち」と栃木県産酵母を使用。
グレープフルーツのようなフレッシュで爽やかな柑橘系の香り、しっかりとしたコクを感じながらも程よい酸味でキレのある…
|
|
|
☆ワイングラスで飲みたいお酒☆
栃木県産の「ひとごこち」と栃木県産酵母を使用。
グレープフルーツのようなフレッシュで爽やかな柑橘系の香り、しっかりとしたコクを感じながらも程よい酸味でキレのある…
|
|
|
☆望シリーズの初しぼり☆
栃木県の酒米「夢ささら」と栃木県の酵母を使用。ぶどうやりんごのような新鮮な爽やかな香り、口の中で広がる優しい甘さ、望しか醸し出すことの出来ない味わいをお楽しみください。…
|
|
