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純米吟醸酒
商品一覧
登録アイテム数: 74件
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☆数量限定（5BY）☆
原料米・・・ひとごこち１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・－３
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１７．５度
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☆数量限定（5BY）☆
原料米・・・ひとごこち１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・－３
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１７．５度
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【注】こちらの商品はお取り寄せとなりますので、入荷までに約５日間ほどかかります。
☆数量限定☆
原料米・・・麹米（山田錦）掛米（ひとごこち）
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・…
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☆数量限定☆
原料米・・・麹米（山田錦）掛米（ひとごこち）
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・±０
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．３度
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原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
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原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
（注）常温での発…
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原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
（注）常温での発…
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★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
※画像はリニューアル前のものです。ただいま画像準備中のため、今しば…
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★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
原料米・・・五百万石（日光市産）
精米歩合・・・麹米５０％掛…
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さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
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さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
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新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
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新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
原料…
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☆ワイングラスで飲みたいお酒☆
栃木県産の「ひとごこち」と栃木県産酵母を使用。
グレープフルーツのようなフレッシュで爽やかな柑橘系の香り、しっかりとしたコクを感じながらも程よい酸味でキレのある…
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☆ワイングラスで飲みたいお酒☆
栃木県産の「ひとごこち」と栃木県産酵母を使用。
グレープフルーツのようなフレッシュで爽やかな柑橘系の香り、しっかりとしたコクを感じながらも程よい酸味でキレのある…
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☆日本酒の文化と歴史を感じる冷卸☆
芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラルな味わいを特徴とした山田錦。温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。冷酒やぬる燗でゆっくりと時間をかけてお楽しみ…
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☆日本酒の文化と歴史を感じる冷卸☆
落ち着きのある華やかな香りとキレのある飲み口が特徴の五百万石。冷酒やぬる燗でゆっくりと時間をかけてお楽しみ下さい。
原料米・・・富山県産五百万石10…
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☆冬季限定 温め酒☆
伝統的な生酛造りにて丁寧に醸された、秋田流生酛造りの純米吟醸酒。歴史深い酒米「雄町」を使用し生酛仕込みにて大切に醸し一年間熟成。
燗酒としてもお楽しみいただけますが…
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☆数量限定☆
８種類の好適米を各工程で使用したヤマタノスガタ。
複雑な味わいが楽しめる魅力的な限定酒です。
工程 ：使用米/使用割合
酛麴 ： 五百万石 / 2％
酛掛 …
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☆数量限定☆
８種類の好適米を各工程で使用したヤマタノスガタ。
複雑な味わいが楽しめる魅力的な限定酒です。
工程 ：使用米/使用割合
酛麴 ： 五百万石 / 2％
酛掛…
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☆数量限定（5BY）☆
原料米・・・北しずく１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・－１
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．０度
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☆数量限定（5BY）☆
原料米・・・北しずく１００％
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・－１
酸度・・・１．６
アルコール度・・・１７．０度
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栃木県酒造好適米「夢ささら」100％使用した純米吟醸無濾過生原酒。
フルーティーなミックスフルーツの香りとジューシーな甘みと調和する酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいをお楽しみ下さい。
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栃木県酒造好適米「夢ささら」100％使用した純米吟醸無濾過生原酒。
フルーティーなミックスフルーツの香りとジューシーな甘みと調和する酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいをお楽しみ下さい。
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☆季節限定 夏酒（5BY）☆
原料米・・・五百万石
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・Ｋ１４０１
日本酒度・・・＋２．０
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１５〜１６…
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☆季節限定 夏酒（5BY）☆
原料米・・・五百万石
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・Ｋ１４０１
日本酒度・・・＋２．０
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１５〜１６…
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☆限定品☆
純米吟醸無濾過生原酒(雄町)とは違う別タンクで仕込んだ商品です！
無濾過生原酒と違い、スッキリとした生酒として特別に瓶詰めし出荷してもらいました当店オリジナルです！
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青りんごを思わせる爽やかな香り、若駒で一番の辛口酒。シャープさがありながら綺麗な旨味があり、新酒ならではのキレの良さをお楽しみ下さい。
原材料・・・米(国産)・米麴(国産米)
原料米・・…
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☆限定ラベル うきよすがた☆
切腹ピストルズ隊長飯田団紅デザインの限定ラベル。香り穏やかでしっかりとした味わいをお楽しみ下さい。
原料米・・・五百万石１００％
精米歩合・・・５５％
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☆数量限定☆
原料米・・・愛山１００％
精米歩合・・・５５％
日本酒度・・・－１
酸度・・・１．７
アルコール度・・・１７．３度
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