日光　吉田屋酒店

　☆限定品☆

　純米吟醸無濾過生原酒(雄町)とは違う別タンクで仕込んだ商品です！

　無濾過生原酒と違い、スッキリとした生酒として特別に瓶詰めし出荷してもらいました当店オリジナルです！

　食中酒としても相性抜群です♪

　原料米・・・雄町１００％
　精米歩合・・・５５％
　使用酵母・・・K1401
　仕込水・・・高原山麓自家湧水（超軟水）
　日本酒度・・・＋３．０
　酸度・・・１．６
　アルコール度・・・１６〜１７度
　杜氏・・・松井宣貴（下野杜氏）