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純米吟醸酒
商品一覧
登録アイテム数: 98件
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原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
（注）常温での発…
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原料米・・・五百万石・山田錦
精米歩合・・・５５％
使用酵母・・・T－Ｆ・1401号
日本酒度・・・＋３
酸度・・・１．８
アルコール度・・・１５．５度
（注）常温での発…
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☆限定品（25BY）☆
★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
原料米・・・五百万石
精米歩…
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★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
原料米・・・五百万石（日光市産）
精米歩合・・・麹米５０％掛…
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★「地酒」と言う言葉にこだわり、地元産の酒米と水と酵母を使用し、日光の冬の寒さの中で造られた「生粋の地酒」と呼べるお酒です。
原料米・・・五百万石（日光市産）
精米歩合・・・麹米５０％掛…
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原料米・・・山田錦
精米歩合・・・４８％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・＋３．０
酸度・・・１．４
アルコール度・・・１６度
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原料米・・・山田錦
精米歩合・・・４８％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・＋３．０
酸度・・・１．４
アルコール度・・・１６度
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さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
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さわやかな香り、スッキリとした味わいの純米吟醸酒で、爽快できめ細かい風味は食事の美味しさを引き立たせてくれます。
冷やなら８〜１５℃でお楽しみ頂けます。
原料米は栃木県産米五百万石を…
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新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
原料…
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新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、５度以下の低温で１年長期 熟成した純米吟醸酒です。
酒造好適米の山田錦を使用し 香露酵母で醸したこの酒は、酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。
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☆限定(28BY)☆
★上層初日限定直汲みは僅少！★
開封したては直汲みならではの微発泡感があり、豊かな香りと旨味が絶妙な美味さを演出します。
原料米・・・雄町１００％
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☆限定(28BY)☆
★上層初日限定直汲みは僅少！★
開封したては直汲みならではの微発泡感があり、豊かな香りと旨味が絶妙な美味さを演出します。
原料米・・・雄町１００％
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お米本来の芳醇な香り、繊細でやわらかい旨味が凝縮した芳醇旨口タイプの味わいです。
飲み飽きしない、栃木県産の素材にこだわった逸品をお楽しみ下さい。
原料米・・・ひとごこち１００％
精…
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☆限定品(30BY)☆
原料米・・・五百万石(栃木県産)
精米歩合・・・６０％
日本酒度・・・－１．０
酸度・・・１．６
アミノ酸・・・１．４
アルコール度・・・１６．０…
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☆限定品(29BY)☆
原料米・・・五百万石(栃木県産)
精米歩合・・・６０％
日本酒度・・・－１．０
酸度・・・１．６
アミノ酸・・・１．４
アルコール度・・・１６．０…
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☆限定品（28BY）☆
天鷹は那須高原南端の緑豊かな田園地帯にあり、地下より湧き出る清冽な水と澄んだ空気により醸されています。
このお酒は、酒造好適米・五百万石を100％使用し、社員全員…
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☆限定品（28BY）☆
天鷹は那須高原南端の緑豊かな田園地帯にあり、地下より湧き出る清冽な水と澄んだ空気により醸されています。
このお酒は、酒造好適米・五百万石を100％使用し、社員全員…
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☆数量限定（26BY）☆
丹精込めて醸しあげたもろみを、酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一つ一つきっちりと詰め、吊るして搾り上げた雫どりのおりがらみ生原酒です。
島崎酒造の酒造りにかける…
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☆数量限定（24BY）☆
丹精込めて醸しあげたもろみを、酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一つ一つきっちりと詰め、吊るして搾り上げた雫どりのおりがらみ生原酒です。
島崎酒造の酒造りにかける…
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☆数量限定（27BY）☆
丹精こめて醸しあげたモロミを酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一枚一枚きっちりと詰め、吊るして搾りあげた雫取りしぼりたて生原酒です。
島崎酒造様の酒造りにかける熱き…
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☆数量限定（27BY）☆
丹精こめて醸しあげたモロミを酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一枚一枚きっちりと詰め、吊るして搾りあげた雫取りしぼりたて生原酒です。
島崎酒造様の酒造りにかける熱き…
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☆数量限定（26BY）☆
新米の酒造好適米入荷と共に、地元の若き蔵人達が新たなる独自の味わいをめざし、栃木県酵母を用い丹精込めて醸しあげたもろみを、酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一つ一つき…
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☆数量限定（26BY）☆
新米の酒造好適米入荷と共に、地元の若き蔵人達が新たなる独自の味わいをめざし、栃木県酵母を用い丹精込めて醸しあげたもろみを、酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一つ一つきっ…
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☆数量限定（24BY）☆
W酵母仕込は、二種類の酵母を二重に合わせて醸してあり、一本筋の通ったしっかりとした味わいと、穏やかな吟醸香で、落ち着きのある香味バランスがとれた無濾過生原酒です。
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【限定品(28BY)】
もろみを冷却、密閉しながら遠心分離方式により搾った日本酒です。
この方法は布や袋を使用しないため、発酵過程の香りがそのまま活きて、嫌なところが何もない酒質が特…
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☆数量限定（24BY）☆
W酵母仕込は、二種類の酵母を二重に合わせて醸してあり、一本筋の通ったしっかりとした味わいと、穏やかな吟醸香で、落ち着きのある香味バランスがとれた無濾過生原酒です。
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☆数量限定（23BY）☆
極一滴雫酒シリーズの第４弾の登場です！
丹精こめて醸しあげたモロミを酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一枚一枚きっちりと詰め、吊るして搾りあげた雫取りしぼりたて…
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【限定品(28BY)】
大晦日に搾ったお酒をそのまま瓶詰めし、元旦の午前中に当店に届いた『究極のしぼりたて』です。
フルーティーでフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
原…
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☆限定品（23BY）☆
酒袋に丁寧に詰め、吊るし、ポタポタと滴り落ちる部分を斗瓶に受けた商品で、同酒蔵が販売する純米酒「精米歩合８０％五百万石」に比べ、よりリッチなバナナの味わいのする日本酒…
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