☆古米でも美味しい酒☆
米不足や価格高騰が続く中での挑戦の1本。5年物の古米であっても、日本の米農家さんが丹精込めて育てたお米を使って美味しい日本酒に。爽やかなリンゴの様なフルーティーな甘い香り、大吟醸らしいほんのり甘くスッキリとした味わい。飲みやすく穏やかながら透明感のあるキレのある余韻をお楽しみ下さい。
原料米・・・令和２年産こしいぶき
精米歩合・・・５０％
使用酵母・・・－－
日本酒度・・・－９
酸度・・・・・１．８
アミノ酸度・・１．５
アルコール度・・・１７度
保存方法・・・－５度から５度で保管
