純米吟醸　無濾過生原酒　姿（雄町）袋吊瓶囲い 1800ml

商品詳細

純米吟醸酒

純米吟醸　無濾過生原酒　姿（雄町）袋吊瓶囲い 1800ml

販売価格: 3,960円(税込)

クール便(冷蔵): 330円がかかります。

醸造年:

数量:

商品詳細

　☆数量限定☆

　大人気！姿の【袋吊瓶囲い】です。
　袋吊りならではの繊細な味をご堪能下さい。

　☆5BY☆
　原料米・・・雄町１００％
　精米歩合・・・５５％
　日本酒度・・・－３
　酸度・・・１．７
　アルコール度・・・１７．２度

　☆4BY☆
　原料米・・・雄町１００％
　精米歩合・・・５５％
　日本酒度・・・＋１
　酸度・・・１．６
　アルコール度・・・１６．８度

他の写真

【袋吊り】とは、写真のように一つ一つ丁寧に吊るす手間の掛かる作業です。

袋の入る隙間が無くなるまで吊るす作業を続けます。

まさに、搾りたて！！
搾りたては薄く濁ってますが、タンクを数日間静かに寝かす事により濁り成分（オリ）が沈殿しまして透明な日本酒となります。

※瓶詰めするまで数日間寝かしますが、完全に濁り成分（オリ）が分離する訳ではございませんので、商品を静かに置く事により瓶底に濁り成分（オリ）が沈殿しますが品質に問題ございません。