商品詳細

姿 雄町 袋吊瓶囲い  純米吟醸無濾過生原酒1.8L

販売価格: 3,960円(税込)

クール便(冷蔵): 330円 がかかります。

商品詳細

 ☆数量限定☆

 大人気!姿の【袋吊瓶囲い】です。
 袋吊りならではの繊細な味をご堪能下さい。

 ☆5BY☆
 原料米・・・雄町100%
 精米歩合・・・55%
 日本酒度・・・-3
 酸度・・・1.7
 アルコール度・・・17.2度

 ☆4BY☆
 原料米・・・雄町100%
 精米歩合・・・55%
 日本酒度・・・+1
 酸度・・・1.6
 アルコール度・・・16.8度

他の写真

画像: 姿 雄町 袋吊瓶囲い  純米吟醸無濾過生原酒1.8L
【袋吊り】とは、写真のように一つ一つ丁寧に吊るす手間の掛かる作業です。
画像: 姿 雄町 袋吊瓶囲い  純米吟醸無濾過生原酒1.8L
袋の入る隙間が無くなるまで吊るす作業を続けます。
画像: 姿 雄町 袋吊瓶囲い  純米吟醸無濾過生原酒1.8L
まさに、搾りたて!!
搾りたては薄く濁ってますが、タンクを数日間静かに寝かす事により濁り成分(オリ)が沈殿しまして透明な日本酒となります。

※瓶詰めするまで数日間寝かしますが、完全に濁り成分(オリ)が分離する訳ではございませんので、商品を静かに置く事により瓶底に濁り成分(オリ)が沈殿しますが品質に問題ございません。
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