★日光山麓の恵まれた自然の中で、日本酒古来の伝統を守り、心をこめて造った本物の地酒「きざけ日光誉」です。
★米だけで造った純米醸造酒で米の旨みと地酒の風味が純粋に生きています。
★水を加えていない「きざけ(原酒)」です。水を一切加えず、濃いままでビン詰めしているので、旨みもひときわ濃厚です。
●おすすめのお召し上がり方
・冷やして・・・なるべく冷蔵庫で冷やして。
・お燗で・・・・・このままお燗しては、味が少々濃すぎますので、お好みにより2〜3割程度の水を加えて充分に混ぜ合わせてからお燗して下さい。
・オンザロックで・・・濃い酒なので氷が溶けても水っぽくなりません。またお米だけで造ってありますので、少々うすくなっても味のバランスがくずれません。
原料米・・・五百万石・あさひの夢
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・7号・9号
日本酒度・・・+2
酸度・・・2.1
アルコール度・・・18.4
(注)常温での発送も可能ですが、暑い時期(特に夏)はクール便の選択をおススメ致します。
クール便はホームページ左上、商品カテゴリ一覧にございます。