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商品詳細

純米酒 火入れ 試験醸造 澤姫 Gold"2016" 1800ml

販売価格: 3,240円 (税込)
 (試験醸造酒)

 『こんな日本酒があったら面白い!』
 そんな思いから誕生した試験醸造純米酒!

 米麹の使用割合は通常の4倍の八割五分。
 きもと仕込みで旨味と酸味をさらに強調!

 甘酸っぱいのに、不思議と後味が軽い。

 旨味と色を楽しむ、そんな新感覚の日本酒です。

 ※商品の特性上、酒色は熟成に伴い黄金色から赤褐色に変化いたします。
 また、無濾過商品のため、オリが生じる場合がございますが異常ではありません。
 熟成と麹の醸す豊かな旨味をお楽しみください。


 原料米・・・栃木県産米100%
 精米歩合・・・85%
 使用酵母・・・KT-901
 日本酒度・・・-28.0
 酸度・・・4.1
 アルコール度・・・17度
 杜氏・・・下野杜氏(佐藤 全 氏)


 (注)常温での発送も可能ですが、暑い時期(特に夏)はクール便の選択をおススメ致します。
 クール便はホームページ左上、商品カテゴリ一覧にございます。
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