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商品詳細

マルシチ たまり漬けの素 日光銘水使用 500ml

販売価格: 500円(税込)
 たまりしょうゆの熟成したうまみと黒砂糖の深い味わいで伝統のたまり漬けを再現します。

 ☆作り方☆
 (1)お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
 (2)切った野菜をポリエチレン袋(容器)に入れ、本品を全体にまぶし、軽く揉んで冷蔵庫で漬け込みます。

●漬け込み時間の目安
 きゅうり・かぶ・キャベツ・・・・・・約2時間
 なす・新玉ねぎ・・・・・・・・・・・・約20分
 秋だいこん・セロリ・人参・・・・約12時間

※切った野菜の大きさや厚み、野菜の種類によって漬け込み時間はお好みで調整して下さい。
※お好みにより酢を加えて下さい。
※本品1/2カップで、きゅうり2本とかぶ2個が漬けられます。

 ★おすすめカンタン料理★
鶏の旨煮・・・・・・・・・・・・・「本品+水(2倍)+しょうが汁」で汁がなくなるまで弱火で煮込んで下さい。
卵の黄身のたまり漬け・・・卵の黄身を、本品にそのまま漬け込んで下さい。(約2時間)

名称   :漬物調味液
原材料 :たん白加水分解物、たまりしょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、米醗酵調味料、黒砂糖、食塩、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。(開栓後要冷蔵)

 ☆使用上の注意☆
●開栓後は冷蔵で保存して下さい。
●一部の成分が沈殿・浮遊する場合がありますが、品質に問題ありません。
●容器は、高温状態に置かれると変形することがあります。

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